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以往常常价格达到上百元一斤的车厘子，在今年其价格直接遭遇“腰斩”，摇身一变成为了众多普通消费者都能够轻易买回家的“亲民”水果。而在这一现象的背后，呈现的是进口策略与运输方式发生的巨大转变，这种转变对我们的餐桌以及钱包产生了深刻的影响。
海运替代空运降低成本
以往，出于抢占早期市场的目的，进口车厘子大多借助空运输送，虽说速度快，然而成本极其高昂，这诸多费用最终都被转嫁到消费者身上。自去年底起始，海运车厘子大量涌到港口，这使得运输成本大幅降低。 艘货轮能够装载多达数千吨车厘子，它的单位运输成本远比空运要低 ，而这正是今年价格走低的关键原因之一 。
智利车厘子上市高峰期处于12月中下旬，借由海运花费大约一个多月来到中国，恰好碰上元旦以及春节的消费旺季。这般大规模且低成本的海运模式，致使市场供应量急剧增多，将车厘子“贵族水果”的形象完全改变，令其价格回归到理性区间。
供应旺季与集中到货
正处于当下，南半球智利车厘子的产季高峰来临，其出口量处在全年最高之水平。大量车厘子在短时间内被集中采摘，而后通过海运到达中国市场，在短期内市场供给极为充沛。这种集中到货的情况直接给予市场价格冲击，进而形成了供大于求的状况 。
新西兰有少量车厘子进口，澳大利亚也有少量车厘子进口，只是除了智利外，它们的产季和产量没法和智利作比较，对整体市场价格影响有限。国产车厘子目前还没到大量上市的季节，价格仍然偏高，所以在当前市场的主流供给里不占主导地位。
大型果价格回归亲民
往昔之时，果径较大的车厘子鉴于其稀罕少见，所以价钱常常高得难以企及，主要是供高端礼品市场所用的。今年呢，因整体供应充裕，就连“JJJ”这类大果规格的价格也显著下降幅度明显了。于北京新发地等批发市场当中，高品质的大果价格已经从高位落了下来。
有来自四川的水果商家进行了表示，那种五斤装的车厘子礼盒，其价格从一个多月之前的四百多元降低到了一两百元。这所意味着的是，消费者现如今能够使用更少的金钱，去买到以往归属于“奢侈品”级别的大型果实，达成了“车厘子自由”的升级！
电商与即时配送助推消费
车厘子礼盒在各大电商平台的销量于今年呈现出格外火爆的态势，这是因为价格的下降对消费需求产生了极大的刺激作用。线上渠道因具备便捷的比价及丰富的促销活动，从而成为消费者购买车厘子的主要阵地之一，进而进一步扩大了消费群体。
同样功不可没的是便捷物流配送。比如说在北京新发地，借助即时配送服务，消费者下单之后，竟然在短短一小时便能拿到新鲜抵达港口的车厘子。这种“速度”及其与“低价”两者的结合，程度很是大幅度十分显著明显地提升了消费体验，从而使得尝鲜这件事变得越发更加容易了 。
其他冬季水果同样价低
车厘子并非近期价格亲民的唯一水果，草莓、柑橘等冬季热门水果价格也普遍低于往常年份，这主要原因在于这些水果在本产季迎来丰收，市场供应量显著增多，好天气促使草莓扩大产量，出现柑橘丰收景象。
因为草莓生产规模得以扩大，并且元旦之后存在有利的天气状况，所以致使上市量出现激增。柑橘呢，由于前期风调雨顺从而大获丰收，同时晚熟品种采摘推迟，和早中熟品种上市期发生“撞车”，这使得短时间内品种众多、数量庞大，二者共同导致市场价格被拉低。
春节前价格走势预测
虽说当下水果供应充裕，价格处于稳定状态，然而伴随春节逐步临近，消费需求特别是礼品需求将会明显上升。分析师预估，在节前消费的带动之下，高端车厘子这类水果的价格或许会出现小幅度的反弹，不过整体的涨幅是有限的。
据现有的近期数据而言，水果从事批发活动时的价格，与前期相比呈现出环比略微上涨的态势，和去年同期相较也存在着大概2%的涨幅情况，不过总的来说它依旧处在稳定的范围之内。经销商正针对春节这个销售旺季，积极地筹备货物，市场之中供应与需求这两方面都呈现出兴旺的景象，预估能够使得人们度过一个品种丰富多样、价格处于合理水平之中的“甜蜜”春节 。
今冬，你达成“车厘子自由”那般的状态了吗？你身处的城市里，车厘子以及草莓当下是怎样的价格呢？欢迎于评论区去分享你那关于购买的经历还有价格方面的信息，可别忘记给这篇文章点赞还有分享哟！
